Понедельник, 14.07.2025, 23:35

Меню сайта




 























































Статистика
 
Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Форма входа
 
Старая форма входа
Поиск
 























































Календарь
 
«  Июль 2025  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Архив записей
 
Партнеры сайта
 
  • Министерсво образования и молодежной политики ЧР
  • Администрация г. Алатырь
  • Администрация Алатырского района
  • Вурнарский сельскохозяйственный техникум


    • Яндекс.Метрика
    Повар, кондитер
    Описание

    Учебный план

    Календарный учебный график

    Аннотации

    Рабочая программа воспитания

    Рабочие программы

    ОП 01. Основы микробиологии, физиология питания, санитария

    ОП 02.  Основы товароведения продовольственных товаров 

    ОП 03. Техническое оснащение и организация рабочего места

    ОП 04. Экономические и правовые основы профессиональной деятельности

    ОП 05. Основы калькуляции

    ОП 06. Охрана труда

    ОП 07. Иностранный язык в профессиональной деятельности

    ОП 08.  Безопасность жизнедеятельности

    ОП 09. Физическая культура

    ПМ 01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента

    ПМ 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

    ПМ 03  Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента

    ПМ 04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента

    ПМ 05 Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных, кондитерских изделий разнообразного ассортимента